mojoreads
Community
Gierszewska, K: Pory roku na talerzu

Gierszewska, K: Pory roku na talerzu

!
0 Bewertungen
!Hardcover
!
lesen will
!
lese ich
!
gelesen
!
INFO
!
MOJOS
!
REZENSIONEN
ZUSAMMENFASSUNG
Najlepsza alternatywa dla wspolczesnej, wysoko przetworzonej - a co za tym idzie - niezdrowej, sklepowej zywnosci, sa proste, sprawdzone potrawy domowej kuchni. Tym bardziej kuchni tradycyjnej, ktorej dania komponowane sa w oparciu o dawne, przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury wykorzystujace surowce pozyskiwane glownie z wlasnej hodowli, z przydomowych ogrodow i sadow oraz od rodzimych producentow. Niewatpliwa zaleta ksiazki Krystyny Gierszewskiej "Pory roku na talerzu" jest ukazanie zaleznosci pomiedzy religia, przyroda i tradycja, przede wszystkim zaleznosci kulinarnych. Cala ta uczta dla podniebienia - bo tak najkrocej scharakteryzowac mozna kolejna publikacje Autorki ("Tradycyjne smaki Kociewia" 2007, "Dawne smaki Kociewia" 2010) - wyprawiona zostala na biesiadnym stole zastawianym dla uczczenia swiat koscielnych i ludowych, ale takze rodzinnych uroczystosci czy towarzyskich spotkan. Interesujacym uzupelnieniem tego niecodziennego kulinarnego elementarza sa osobiste wspomnienia oraz wzmianki na temat historii i genezy niektorych potraw.
BIOGRAFIE
Keine Angaben verfügbar

PRODUKTDETAILS

Erscheinungsdatum
20.06.2019
Ausgabe
Hardcover
ISBN
9788378232537
Sprache
-
Seiten
-
Schlagworte
MOJOS
!
Hat dieses Buch Mojo?
Dann lass uns wissen, warum wir es lesen sollten!
REZENSIONEN
!
Schreib die 1. Rezension!
So eine Chance bekommst Du nie wieder ;)
Deutsch
  
Englisch
mojoreads Instamojoreads Twittermojoreads Facebook